Начало >> Статьи >> Архивы >> Дикорастущие полезные растения

Крапива, репейник - Дикорастущие полезные растения

Оглавление
Дикорастущие полезные растения
Воды и почвы
Растительность
Естественные растительные ресурсы
Лесные растения
Деревья
Бересклет бородавчатый, брусника
Бузина обыкновенная, ежевика сизая
Жостер слабительный, калина обыкновенная
Костяника, крушина ольховидная, куманика
Лещина обыкновенная, малина обыкновенная
Можжевельник, смородина
Терн колючий, толокнянка
Черника, шиповник майский
Баранец, будра плющевидная, буквица лекарственная
Вероника лекарственная, дудник, земляника лесная
Кислица, копытень европейский, кошачья лапка двудомная
Купена душистая, ландыш майский, лук медвежий
Любка двулистная, медуница неясная, первоцвет
Плаун булавовидный, подмаренник
Сныть обыкновенная, хмель
Цмин песчаный, щитовник мужской
Луговые растения
Валериана
Горец змеиный, горечавка крестовидная
Душица, зверобой
Земляника зеленая, золототысячник
Клевер, кровохлебка
Лапчатка прямостоячая, мыльнянка
Одуванчик лекарственный, пижма
Репешок, свербига восточная
Синюха голубая, спаржа лекарственная
Стальник полевой, сушеница топяная
Тимьян ползучий, тмин
Тысячелистник, чемерица Лобеля
Щавель
Водные растения
Прибрежно-водные растения
Болотные растения
Голубика, клюква
Княженика арктическая, морошка приземистая
Росянка круглолистная, сабельник болотный
Таволга вязолистная, череда трехраздельная
Сорняки
Спорыш, грыжник гладкий
Дескурения Софии, донник лекарственный
Крапива, репейник
Льнянка, мать-и-мачеха, бурачник лекарственный
Пастушья сумка, подорожник
Полынь горькая, пустырник пятилопастной
Ромашка аптечная, анютины глазки
Хвощ полевой, хрен
Цикорий, чистотел, глухая крапива
Деревья и кустарники, интродуцированные в нечерноземье
Боярышник кроваво-красный, виноград амурский
Вишня войлочная, жимолость, ирга колосистая
Лимонник китайский, лох узколистный
Облепиха, орех грецкий, плоскосеменник
Слива черная, растопыренная, смородина золотистая
Черемуха магалепка, черемуха поздняя, вишня птичья
Шелковица белая, шефердия серебристая
Шиповник морщинистый, элеутерококк колючий
Литература

Крапива двудомная — Urtica dioica L.—многолетнее травянистое растение из семейства крапивных (Urticaceae) с ползучим корневищем и прямым четырехгранным стеблем высотой до 1,5 м. Листья супротивные, яйцевидно-продолговатые, крупнозубчатые по краю, с черешками, покрытые, как и стебель, жесткими жгучими волосками, содержащими муравьиную кислоту и вызывающими болезненное ощущение при прикосновении к ним (отсюда происходит и родовое латинское название — urens — жгучий). Растение двудомное. Цветки мелкие, с простым четырехчленным околоцветником, собранные помногу в прерывистые колосовидные соцветия, у мужских особей соцветия торчащие, у женских — повислые, длиннее черешков кроющих листьев. Плоды — желтовато-серые яйцевидные орешки. Цветет и плодоносит все лето, опыляется ветром.
Встречается крапива почти во всех районах СССР, за исключением Крайнего Севера. В Нечерноземье — обычнейшее растение во всех областях. Растет на богатых азотом местах: близ скотных дворов, под заборами, на свалках, у дорог, в канавах, на осушенных торфяниках, в захламленных лесах, особенно пойменных черноольшаниках, по берегам водоемов, в запущенных садах. Благодаря способности вегетативно размножаться с помощью длинных корневищ местами образует обширные чистые заросли, удобные для заготовок сырья.
Крапива — ценное пищевое и лекарственное растение. Ее листья — своеобразный природный поливитаминный концентрат, они содержат до 0,6% аскорбиновой кислоты, до 50 мг% каротина, значительное количество витамина К, В2, В3 и др. Кроме того, в них много белка (до 17%), крахмала (до 10%), сахаров, органических кислот, солей железа и калия.  Молодые листья крапивы добавляют в борщ и супы, из них варят зеленые щи, диетическая ценность которых особенно высока весной, когда в организме человека истощаются запасы витаминов. Листья крапивы применяют как лечебное и профилактическое средство при гипо- и авитаминозах. Благодаря высокому содержанию витамина К и дубильных веществ (более 2%) экстракт и настой листьев крапивы повышают свертываемость крови, их применяют как кровоостанавливающее средство при маточных, легочных, кишечных, геморроидальных и носовых кровотечениях. Препараты крапивы способствуют повышению содержания гемоглобина и увеличению количества эритроцитов в крови. Отвар листьев снижает уровень сахара в крови. Считается, что такой отвар усиливает отделение молока у кормящих женщин. Листья крапивы входят в состав различных лекарственных сборов, являются составной частью желчегонного препарата «Аллохол».
Издавна в русской медицине использовали ранозаживляющие свойства крапивы: измельченные свежие листья прикладывали к ранам, а соком лечили застарелые раны, язвы, свищи. Препараты крапивы действуют губительно на гноеродные микробы, стимулируют процессы грануляции и эпителизации. Листья крапивы в виде примочек и ванночек используют для лечения фурункулов и различных кожных заболеваний. При радикулитах и болезнях суставов крапиву употребляют как раздражающее и отвлекающее средство. Иногда даже «нажаливают» больные места свежей травой крапивы. В Болгарии, Франции и других странах крапиву используют для укрепления волос. Высоко ценится крапива как кормовое растение, особенно для свиней и домашней птицы. Считается, что плоды ее, содержащие до 22% жирного масла, возбуждают половую активность животных; их дают курам для увеличения яйценоскости. Листья крапивы богаты хлорофиллом (до 8%), который используют в фармацевтической и пищевой промышленности как безвредный краситель, а также в парфюмерии. Листья и корневища крапивы раньше использовали для окраски шерсти и тканей. Известны удачные попытки использовать прочное волокно из стеблей крапивы для изготовления веревок и грубых тканей.
Хороший источник витаминов А, С, К, а также микроэлементов — листья крапивы жгучей — Urtica urens L., растущей практически по всему Нечерноземью на мусорных местах, у заборов и строений, на пустырях и в огородах. Но это растение встречается реже, чем крапива двудомная, к тому же она меньше по размерам, с более мелкими листьями.

Лопух большой, или репейник, — Arctium lappa L. — крупное двулетнее (реже многолетнее) растение из семейства сложноцветных (Compositae) с толстым мясистым стержневым корнем и прямым толстым стеблем до 1,5 м высотой, ветвистым в верхней части, паутинисто пушистым. Листья очень крупные, сердцевидно-яйцевидные, до 0,5 м длиной и почти такой же ширины, снизу серовато-войлочные, с длинными черешками. Цветки лилово-пурпурные, собраны в почти шаровидные корзинки, обертки которых состоят из жестких листочков, снабженных крючками и потому цепляющихся. Корзинки собраны в верхушечную щитковидную
метелку. Все цветки трубчатые, обоеполые. Плоды — крупные серовато-бурые семянки с коротким хохолком. Цветет в июле — августе, плоды созревают в августе — сентябре.
Встречается в европейской части СССР, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Нередок в Нечерноземье. Растет на пустырях, в канавах, кюветах, на мусорных местах, свалках, вдоль дорог, в оврагах, заброшенных парках и садах. Нередко образует значительные заросли.
Корни лопуха используют в медицине. Они содержат инулин, эфирное масло, кислоты, стерины. Отвар и настой корней применяют в основном как мочегонное и потогонное средство, реже при гастритах и колитах. Значительно чаще используют корни лопуха для укрепления волос и предотвращения их выпадения. Помимо настоев и отваров, которыми моют и протирают волосистую часть головы, для этой цели выпускают популярный препарат «Репейное масло», представляющее собой настой корней на миндальном или оливковом масле.
Листья лопуха содержат витамины, они обладают антибактериальным и ранозаживляющим действием, поэтому используются для заживления ожогов, язв, ран. Молодые листья, побеги и корни съедобны, их добавляют в салаты и супы. Прожаренные корни служат суррогатом кофе. В семенах до 20% жирного масла, пригодного для мыловарения и изготовления олифы. Остающиеся на растениях плоды в осенний и зимний период служат пищей птицам. Были попытки получать из стеблей грубое волокно.
Сходным образом используются другие виды лопуха, в частности широко распространенные в Нечерноземной полосе лопух войлочный — Arctium tomentosum Mill, и лопух малый — А. minus Mill.



 
« Диарея   Динамика сердечно-сосудистой системы »