Начало >> Статьи >> Архивы >> Дикорастущие полезные растения

Хвощ полевой, хрен - Дикорастущие полезные растения

Оглавление
Дикорастущие полезные растения
Воды и почвы
Растительность
Естественные растительные ресурсы
Лесные растения
Деревья
Бересклет бородавчатый, брусника
Бузина обыкновенная, ежевика сизая
Жостер слабительный, калина обыкновенная
Костяника, крушина ольховидная, куманика
Лещина обыкновенная, малина обыкновенная
Можжевельник, смородина
Терн колючий, толокнянка
Черника, шиповник майский
Баранец, будра плющевидная, буквица лекарственная
Вероника лекарственная, дудник, земляника лесная
Кислица, копытень европейский, кошачья лапка двудомная
Купена душистая, ландыш майский, лук медвежий
Любка двулистная, медуница неясная, первоцвет
Плаун булавовидный, подмаренник
Сныть обыкновенная, хмель
Цмин песчаный, щитовник мужской
Луговые растения
Валериана
Горец змеиный, горечавка крестовидная
Душица, зверобой
Земляника зеленая, золототысячник
Клевер, кровохлебка
Лапчатка прямостоячая, мыльнянка
Одуванчик лекарственный, пижма
Репешок, свербига восточная
Синюха голубая, спаржа лекарственная
Стальник полевой, сушеница топяная
Тимьян ползучий, тмин
Тысячелистник, чемерица Лобеля
Щавель
Водные растения
Прибрежно-водные растения
Болотные растения
Голубика, клюква
Княженика арктическая, морошка приземистая
Росянка круглолистная, сабельник болотный
Таволга вязолистная, череда трехраздельная
Сорняки
Спорыш, грыжник гладкий
Дескурения Софии, донник лекарственный
Крапива, репейник
Льнянка, мать-и-мачеха, бурачник лекарственный
Пастушья сумка, подорожник
Полынь горькая, пустырник пятилопастной
Ромашка аптечная, анютины глазки
Хвощ полевой, хрен
Цикорий, чистотел, глухая крапива
Деревья и кустарники, интродуцированные в нечерноземье
Боярышник кроваво-красный, виноград амурский
Вишня войлочная, жимолость, ирга колосистая
Лимонник китайский, лох узколистный
Облепиха, орех грецкий, плоскосеменник
Слива черная, растопыренная, смородина золотистая
Черемуха магалепка, черемуха поздняя, вишня птичья
Шелковица белая, шефердия серебристая
Шиповник морщинистый, элеутерококк колючий
Литература

Хвощ полевой — Equisetum arvense L.— многолетнее травянистое растение из семейства хвощовых (Equisetaceae) с длинным черно-бурым корневищем (рис. 49). Рано весной растение развивает спороносные побеги высотой 10—25 см. Они неветвистые, сочные, лишены хлорофилла, поэтому бело-розовые, с крупными колокольчатыми влагалищами в узлах, заканчиваются овальноцилиндрическим спороносным колосом. В начале лета на тех же корневищах развиваются зеленые вегетативные побеги высотой 10—50 см, с цилиндрическими влагалищами и мутовками дуговидно приподнятых ветвей. Споры созревают в апреле—мае.
Широко распространен во всех районах Советского Союза. Обычен в областях Нечерноземной полосы. Растет в посевах, на паровых полях, залежах, в поймах рек, на лугах с песчаной почвой. Злостный, трудно искоренимый сорняк.
Зеленые летние вегетативные побеги (трава) используют в медицине. Они содержат много (до 28%) кремнезема, алкалоиды, флавоноиды, кислоты, в том числе аскорбиновую. Трава хвоща обладает мочегонным, кровоостанавливающим, противовоспалительным и дезинфицирующим действием. Препараты из травы хвоща — эффективное мочегонное средство при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся образованием отеков, воспалениях мочевого пузыря, плевритах, некоторых формах туберкулеза с нарушением силикатного обмена. В народной медицине препараты хвоща применяют также при ревматизме, подагре, мочекаменной и желчекаменной болезнях, как кровоостанавливающее средство при геморрое и обильных менструациях. Нельзя принимать препараты хвоща при тяжелых заболеваниях почек (нефриты, нефрозы), так как они могут усилить воспаление. Трава хвоща входит в состав мочегонных чаев, используется в ветеринарии: порошком из нее присыпают раны и язвы у животных.
Молодые спороносные побеги хвоща полевого съедобны. Поскольку в зеленых побегах хвощей много кремнезема и они достаточно жесткие, ими можно полировать деревянные изделия, а также чистить металлическую и керамическую посуду. Раньше побеги хвоща широко использовали для крашения шерсти.

Хрен обыкновенный, или деревенский,— Armoracia rustiсапа Gaertn., Mey. et Scherb. — многолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных (Cruciferae) с толстым мясистым корнем. Стебель прямой, ветвистый, высотой 50—150 см.


Хвощ полевой 

Рис. 49. Хвощ полевой                                     

Прикорневые листья крупные, продолговато-овальные, длиной до 75 см, шириной до 20 см, городчатые по краю, с длинными черешками; нижние стеблевые листья перистораздельные, средние — продолговато-ланцетные, верхние — линейные; стеблевые листья намного мельче прикорневых, постепенно уменьшающиеся в размерах от основания стебля к верхушке. Цветки белые, с двойным четырехчленным околоцветником и шестью тычинками. Плоды — овальные стручочки. Цветет в июне — июле, плоды в условиях Нечерноземья созревают редко.
Издавна разводился на огородах, легко дичает. В одичавшем состоянии сейчас распространен в европейской части СССР, на Кавказе, в Сибири, Казахстане, Средней Азии. В Нечерноземье встречается во всех областях. Культивируется и растет одичавшим в огородах, садах, на пустырях, свалках, по берегам водоемов, на сырых лугах.
В корнях хрена содержатся углеводы, аскорбиновая кислота  (до 350 мг%), витамины B, РР, минеральные соли, гликозид синигрин, выделяющий при расщеплении алиловое эфирное масло, определяющее вкус и запах хрена. Растертые корни хрена — популярная пряная приправа к мясным и рыбным блюдам. Хрен возбуждает аппетит, усиливает выделение соляной кислоты в желудке, улучшает деятельность кишечника. В медицине разных стран хрен применяют как противоцинготное и противовоспалительное средство при желудочно-кишечных и печеночных заболеваниях, а также как мочегонное при камнях в мочевом пузыре. Широко практикуется растирание кашицей из корней хрена как местно раздражающее средство при пояснично-крестцовом радикулите, мышечных болях, ревматизме, подагре, воспалении суставов. Сок хрена обладает бактерицидным действием, поэтому им (в разведенном виде) полощут полость рта и горло при ангинах, тонзиллитах, лечат гнойные раны и язвы. Его используют в косметике, в частности для сведения веснушек и пигментированных пятен. Листья употребляют как пряность при засолке огурцов, томатов, грибов. Свежие листья способствуют длительной сохранности плодов. Черешки листьев используют для приготовления кваса.



 
« Диарея   Динамика сердечно-сосудистой системы »