Начало >> Статьи >> Архивы >> Руководство к практическим занятиям по общей гигиене

Гельминтологические методы исследования внешней среды - Руководство к практическим занятиям по общей гигиене

Оглавление
Руководство к практическим занятиям по общей гигиене
Значение гигиенических исследований
Метод санитарного описания
Описание объектов по чертежам и топографическим картам
Методы органолептического исследования  объектов
Санитарно-физические методы исследования воздушной среды
Исследование микроклимата
Методы исследования влажности воздуха
Метода исследования подвижности воздуха
Метода комплексной оценки метеорологических факторов
Исследование ионизации воздуха
Исследование электромагнитных излучений
Исследование интенсивности инфракрасной радиации
Исследование естественной освещенности
Исследование искусственной освещенности
Исследование электромагнитных излучений радиочастот
Исследование механических колебаний воздуха
Исследование вибрации воздуха
Исследование ультразвука и инфразвука
Исследование запыленности воздуха
Методы исследования физико-механических свойств почвы
Методы гигиенических исследований тканей одежды
Испытание гигиенических свойств ткани
Исследование величины теплоизлучения тканями
Методы гигиенических исследований искусственных кож
Санитарно-химические методы исследования внешней среды
Санитарно-химические методы исследования воздушной среды
Определение показателей антропогенного загрязнения воздушной среды
Определение продуктов деструкции пластмасс
Определение в воздухе токсических примесей
Санитарно-химические методы исследования воды
Определение природного солевого состава воды
Определение веществ антропогенного происхождения
Определение в воде токсических   примесей
Санитарно-химические методы исследования почвы
Санитарно-химические методы исследования пищевых продуктов
Экспрессные методы исследования
Микроэкспресс-метод ферментного обнаружения
Бактериологические методы исследования внешней среды
Гельминтологические методы исследования внешней среды
Гидробиологические методы исследования водоемов
Расчетные методы
Исследование реакции организма на воздействие факторов внешней среды
Определение токсичности веществ при пероральном и ингаляционном поступлении
Исследование кожно-резорбтивного действия

Тема 2.
ГЕЛЬМИНТОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ
Продолжительность изучения темы — 4 ч.
Цель занятий: изучить особенности методов санитарно-гельминтологических исследований почвы, воды, овощей, поверхностей.
Практические навыки: освоить методы гельминтологического исследования различных объектов внешней среды.
Задания студентам:   1. Проведите гельминтологическое исследование почвы, воды и овощей.
2. Дайте заключение по результатам исследований.

Методические указания к выполнению задания

Обнаружение яиц гельминтов в пробах почвы, воды и овощей является прямым показателем загрязнения внешней среды фекалиями человека. Исходя из этого, санитарно-гельминтологические исследования включают в программу санитарно-гигиенического исследования почвы, растительного покрова, источников водоснабжения.
Наибольшую эпидемиологическую опасность представляют яйца геогельминтов (аскариды, острицы, власоглав), развитие которых до личиночной стадии происходит при благоприятном температурно-влажностном режиме в почве.
На загрязненность почвы яйцами гельминтов влияют уровень санитарной культуры населения, бытовые навыки и обычаи, содержание жилищ, а также состояние очистки населенного пункта от нечистот и отбросов.
Гельминтологическое исследование почвы. Пробы почвы для исследования на содержание яиц гельминтов берут как с поверхности, так и с разной глубины, особенно на полях орошения и в огородах, где имеется возможность попадания яиц на корнеплоды. Отдельно берут пробы с затененных и солнечных участков. С площади в 50 м2 берут не менее 10 проб по 100 г почвы в стеклянные закрытые банки или полиэтиленовые мешочки. Пробы, взятые с одного горизонта, смешивают в среднюю пробу и из средней пробы последуют около 200 г почвы.
Ход анализа: 5—10 г измельченной почвы перемешивают при помощи стеклянных бус в течение часа с 20 мл 5% раствора едкого натра. Перемешивание можно производить также в шюттель-аппарате. Полученную смесь центрифугируют в течение 1—2 мин и избыток щелочи сливают. Затем почву тщательно смешивают с насыщенным раствором нитрата натрия (плотность 1,4) и центрифугируют не менее 5 раз по 2 мин. После каждого центрифугирования поверхностную пленку снимают проволочной петлей и переносят в стаканчик с небольшим количеством воды. Чтобы собрать наибольшее количество яиц гельминтов, рекомендуется снимать поверхностную пленку 15—20 раз. Содержимое стаканчика, куда собирали пленку, фильтруют через предварительный мембранный фильтр, помещенный в фильтродержатель Гольдмана или Зейтца.
После окончания фильтрации фильтр при помощи пинцета переносят на предметное стекло и рассматривают под микроскопом. Для осветления фильтра используют 50% раствор глицерина.

Для более детального морфологического изучения яиц гельминтов делают соскоб с фильтра при помощи покровного стекла на свободный участок предметного стекла в каплю 50% раствора глицерина. Препарат затем рассматривают под большим увеличением.
Оценку полученных результатов производят по следующим показателям:
Чистая почва . . . яйца аскарид отсутствуют.
Слабо загрязненная почва содержит по 10 яиц в 1 кг почвы.
Умеренно загрязненная ... до 100 яиц в 1 кг почвы.
Сильно загрязненная......................... более 100 яиц в 1 кг почвы.

Исследование воды на яйца гельминтов.

Для определения степени загрязнения воды пробы берут из рек, прудов, арыков, бассейнов, а также из колодцев водоразборных колонок и др. Поскольку загрязнение питьевой воды может происходить при неправильном хранении, рекомендуется исследовать воду, особенно в детских учреждениях и предприятиях общественного питания, из сосудов для ее хранения (бачки, графины и др.). Для определения эффективности очистки сточных вод на очистных сооружениях исследуют пробы сточной жидкости до обработки после различных этапов очистки и перед спуском ее в водоемы. При исследовании речной воды пробы необходимо забирать выше и ниже пунктов загрязнения (канализационные стоки, места водопоя скота, места купания и др.), у берегов, из середины водоема по 10—20 л на одну пробу.
Воду следует забирать не сразу, а в течение 30— 60 мин (по 0,5—1 л) через 5 мин для нивелирования полученных результатов. Пробы воды необходимо брать повторно в различные часы суток и сезоны года как с поверхности, так и с различной глубины. Пробы питьевой воды составляют 20—25 л, сточной жидкости—1— 3 л.
Методика исследования. Воду фильтруют через предварительные мембранные фильтры (диаметр пор 3— 5 мкм) в аппарате Гольдмана, который состоит из металлической или стеклянной воронки, соединяющейся при помощи специального столика со стеклянной фильтровальной колбой. Фильтрация воды в аппарате Гольдмана происходит довольно быстро, если из колбы при помощи насоса Комовского выкачать воздух,

После фильтрации фильтры осторожно переносят пинцетом на большие предметные стекла и просматривают под микроскопом. Фильтры осветляют несколькими каплями 50% раствора глицерина.
Для более детального морфологического изучения яиц делают соскоб содержимого фильтра при помощи покровного стекла на свободную часть предметного стекла.

Исследование овощей на яйца гельминтов.

Для определения зараженности яйцами гельминтов овощи, фрукты и ягоды отбирают по 5—10 штук или в зависимости от их размера до 50 г на пробу. Очень удобно собирать овощи в мешки из медицинской клеенки или пластиката. После употребления такие мешки легко моются. Следует собирать раздельно овощи с гряд и борозд, висящие на ветках и лежащие на земле, на участках, облучаемых солнцем, и в тени, при различных условиях удобрения почвы, полива и обработки.
Методика исследования. 5—10 штук овощей замачивают водой в стеклянных банках с притертыми крышками и несколько раз встряхивают, обмывают в чистой порции воды, после чего смывные воды фильтруют через предварительные фильтры в аппарате Гольдмана. При исследовании овощей с шероховатой поверхностью после встряхивания в воде их следует тщательно очистить капроновой или волосяной щеткой.
Если при промывании овощей получается значительный осадок, его обрабатывают так же, как пробы почвы. Фильтры исследуют под микроскопом во влажном виде. При подкрашивании фильтров 25% раствором Люголя в глицерине бесцветные яйца остриц приобретают коричневый цвет и легко рассматриваются среди крахмальных зерен синего цвета.

Определение загрязнения яйцами гельминтов различных поверхностей.

Эти исследования обычно проводятся по эпидемическим показаниям. При этом берут смывы с полов, подоконников, кранов, ручек дверей, рук персонала в магазинах, парикмахерских, детских учреждениях, предприятиях общественного питания. С нескольких однородных предметов (например, столы и разделочные доски, мясорубки, посуда) делают 10—20 смывов.
Для взятия проб применяются волосяные кисточки, смоченные в физиологическом растворе или в 1% растворе гидрокарбоната натрия.

Поверхность исследуемого предмета протирают кисточкой. Кисточку ополаскивают в физиологическом растворе или в растворе гидрокарбоната натрия, налитом в центрифужную пробирку. Затем кисточку вкладывают в пробирку, промывают дистиллированной водой, воду смывают в ту же центрифужную пробирку и всю жидкость центрифугируют. Полученный осадок переносят на предметное стекло и микроскопируют. Изучают также соскоб с кисточки. Кроме кисточки, можно пользоваться ватными тампонами, смоченными 2% раствором гидрокарбоната натрия или 20% раствором глицерина.
Пробы пыли для анализа на яйца гельминтов отбирают пылесосом, к которому при помощи специального устройства крепят мембранный фильтр, увлажненный заранее 50% раствором глицерина. После аспирации фильтр микроскопируют.

Образец протокола по теме:

Гельминтологические методы исследования внешней среды

  1. Проба почвы в количестве... г отобрана на участке (краткое описание участка, его назначение, наличие мест загрязнения, использование участка детьми и др.).

В почве обнаружены яйца геогельминта ... в количестве...
Степень чистоты почвы по данным гельминтологического исследования...

  1. Для гельминтологического исследования использовались пробы воды водоема (...) в количестве... проб, объемом... В пробе воды яйца гельминтов обнаружены . . .  не обнаружены . . .
  2. Гельминтологическое исследование пробы овощей, взятых с участка почвы...

Наличие в пробе яиц гельминтов...

  1. Гельминтологическое исследование смывов с рук персонала детского учреждения...

с поверхности разделочных досок в столовой...
с поверхности дверных ручек в детском саду... Результат гельминтологических исследований различных объектов внешней среды...
Оценка результатов гельминтологических исследований различных объектов внешней среды.



 
« Ротавирусный гастроэнтерит   Руководство по гематологическим болезням у детей »